近日，2023潮州工夫茶大會在廣東省潮州市舉行。大會圍繞“文化潮州·工夫天下”為主題，整合茶葉、美食、旅游等優(yōu)勢產業(yè)資源，打造內容豐富、形式多樣的主題活動，擦亮“鳳凰單叢茶”“潮州工夫茶”兩塊金字招牌。
潮州工夫茶大會現場，茶藝演示。吳秒衡/攝
當天，潮州鳳凰單叢茶展區(qū)、茶產業(yè)品牌展區(qū)、全國十大品牌展區(qū)、茶產業(yè)配套區(qū)、茶葉包裝/機械展區(qū)、茶文化活動區(qū)六大主題展區(qū)合計500個展位同步亮相，各式名優(yōu)茶品，以及茶具茶器、茶機械、茶文創(chuàng)、新式茶飲等茶產業(yè)鏈相關產品琳瑯滿目，充分展現廣東茶全產業(yè)鏈發(fā)展成果。期間，圍爐觀茶·第二屆潮州工夫茶論壇、全球茶商大會、2023潮州工夫茶沖泡大賽等特色活動，為廣大市民游客呈上一場工夫茶饕餮盛宴。
在茶產業(yè)品牌展區(qū)，茶敘區(qū)和茶飲品鑒區(qū)兩大區(qū)域，來自廣東省13個地市的茶企進行展示展銷，現場茶香四溢，人頭攢動。廣東省農業(yè)農村廳相關負責人表示，要以舉辦工夫茶大會為契機，大力推動廣東茶品牌建設和產業(yè)升級，助力實施百縣千鎮(zhèn)萬村高質量發(fā)展工程和全面推進鄉(xiāng)村振興。
據介紹，潮州以茶促產、以茶興業(yè)，高標準建設廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產業(yè)園等3大省級現代農業(yè)產業(yè)園、潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)等5個萬畝茶葉專業(yè)鎮(zhèn)以及100多個茶葉專業(yè)村，規(guī)劃占地465平方公里、總投資42.26億元的鳳凰山茶旅走廊，著力打造全球農業(yè)文化遺產保護開發(fā)新典范、文化旅游融合發(fā)展新品牌。
潮州以“茶”為核心，構建起“產業(yè)園-專業(yè)鎮(zhèn)-專業(yè)村”三級聯動的產業(yè)體系，鏈接起“茶農-茶企-茶商”三位一體的產銷循環(huán)，形成了“茶葉種植-精深加工-茶旅聯動”三產融合的發(fā)展模式。2022年，潮州市茶葉種植面積達24.12萬畝，年產干毛茶3萬多噸，毛茶產值73.18億元，三產產值合計約260億元，茶農人均涉茶收入超3萬元?！耙黄~子成就一個產業(yè)，富裕一方百姓”的美好愿景在潮州正一步步變成現實。
來源：中國青年報客戶端訊（歐曉嫦 中青報·中青網記者 林潔），信息貴在分享，如涉及版權問題請聯系刪除
